O Workshop de Bolo Rei é já uma tradição no Lumiar, esta atividade comunitária envolve​​ seniores, crianças e jovens que, orientados por professores e alunos de cozinha da Esc. Profissional Gustave Eiffel, aprendem os truques essenciais para fazer bolo rei como um profissional.

Com uma vertente solidária, os cerca de 60 participantes confeccionaram bolos rei para oferecer aos voluntários dos núcleos REFOOD Lumiar e Telheiras, assinalando o dia 5 de dezembro que ​celebra o Dia do Voluntário.